Piani alti, Bologna e’ nel piatto tra ragu’ e mortadella.
L’antipasto di ragù e mortadella è un’idea golosa e originale, perfetta per sorprendere gli ospiti con sapori tipici della tradizione italiana. Ecco qualche suggerimento su come prepararlo:
1. Crostini con Ragù e Mortadella
Ingredienti:
- Fette di pane casereccio
- Ragù alla bolognese (già preparato)
- Mortadella a cubetti o in fettine sottili
- Parmigiano Reggiano grattugiato
Preparazione:
- Tosta leggermente le fette di pane in forno o su una griglia.
- Scalda il ragù e spalmalo sui crostini.
- Aggiungi qualche cubetto di mortadella oppure una fettina sottile.
- Spolvera con Parmigiano e servi caldo.
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IL RE E IL BOX DI LASAGNE NEL BAULETTO
«LASAGNE IN TUTTO IL MONDO by RE LASAGNA» Pontecchio Marconi
March 17, 2025
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