Emergenza CoronaVirus, vi comunico con dispiacere, che tutte le attivita’ di servizio online, sono momentaneamente sospese. La diffusione del virus COVID-19 sta influenzando le vite di innumerevoli persone nel mondo. Il mio pensiero va alle persone colpite e al personale medico e sanitario impegnato ad aiutare chi ne ha bisogno. Dobbiamo affrontare tutto questo con positività perché siamo sicuri che #tuttoandràbene e che presto torneremo tutti in campo più forti …

Lui è GUGLIELMO MARCONI, il mio vicino di casa, entrambi made in PONTECCHIO MARCONI. È il papà del wireless, ovvero la comunicazione senza fili. La sua invenzione porterà alla radio, alla televisione e ai telefonini. Dall’estate 2019, inizia una collaborazione culturale con il Museo Marconi di Villa Grifone, perchè all’interno del mio box di lasagne, troverete tutte le informazioni (sia in italiano che in inglese) per visitare il museo. Un’occasione …

Perchè le mie lasagne sono le più buone del mondo? Da oltre 13 anni, mi dedico solo ed esclusivamente a questo piatto della tradizione bolognese. Sfoglia, besciamella, ragù, sono gli ingredienti principali. La ricetta tipica bolognese è conosciuta in tutto il mondo ed io, ho voluto selezionare i migliori ingredienti disponibili sul mercato. Il mio ragù alla bolognese, all’interno del box, fa la differenza perchè e’ sapore autentico bolognese, proprio …

Roland, conosciuto tramite i canali social e’ venuto a pranzo in Taverna Re Lasagna per conoscere RE LASAGNA. Taste Battle, il programma di Jumbo e Sebastian ha colpito il cuore e i palati dei tedeschi e NON, al punto tale che Roland ha voluto venire di persona a Sasso Marconi, Bologna. L’austriaco, questa e’ l’origine di Roland, si e’ presentato con la sua famiglia, per mangiare le LASAGNE ALLA BOLOGNESE! …

DIE LASAGNE: TRADITIONELL ITALIENISCH ODER AUS DER FABRIK? Il Taste Battle e’ il duello del gusto tra Jumbo Schreiner e Sebastian Lege. In questa puntata su ProSieben Tv, si sfidano a colpi di LASAGNA! La lasagna è uno dei piatti di pasta più popolari in Germania, e adesso, sono curioso di sapere cosa pensano i tedeschi, meglio una lasagna tradizionale bolognese o una lasagne confezionata del supermercato? Bene, ho avuto …

Re Lasagna in occasione dello show di scacchi presso FICO Eataly World, ha presentato ed esposto, la lasagna del campione! Il campione italiano assoluto di scacchi, si chiama LUCA MORONI. Re Lasagna ha firmato l’esclusiva lasagna a lui dedicata! Forza LUCA, sei sempre il nostro campione, facci godere!!!   INFO FB > https://www.facebook.com/mylucamoroni W >  https://www.mylucamoroni.com/ Luca Moroni, campione italiano di scacchi, che ONORE!!! 😉

Scacchi, la mia vita di LUCA MORONI. Re Lasagna in occasione di questo show promozionale e divulgativo, ha presentato ed esposto, la lasagna del campione! Il campione italiano assoluto di scacchi, si chiama LUCA MORONI. Dopo una bella presentazione presso il Teatro Arena di Fico, il campione Luca, ha giocato una simultanea di scacchi contro 50 persone in Piazza Futuro. Una esibizione di grandissima importanza e molto rivelante nell’ambito …

Il bike sharing e’ MOBIKE. Bologna, arrivano le biciclette della compagnia cinese proprietà di Beijing Mobike Technology Co., Ltd. Re Lasagna e’ in consegna ad emissioni zero su Bologna e provincia. Idea molto interessante e tramite un’ app, THE KING arriva direttamente e comodamente a casa tua. INFO FB > https://www.facebook.com/MobikeIT W > https://mobike.com/global RE LASAGNA, felicemente MOBIKE. #Mobike è il servizio di #mobilitàsostenibile disponibile tutti i giorni 24 ore su 24! …

Mr. President & Re Lasagna, ma che bella visita, inaspettata!!! Il presidente Ferrari Club Shanghai, in visita da Re Lasagna. Yuhua Zhu detto “Giuseppe”, e’ un amante dei sapori enogastronimici italiani, nonche’ grande tifoso della rossa. Il cavallino rampante, spopola nei paesi asiatici e, per noi emiliani e’ motivo di orgoglio in tutto il mondo. La nostra MotorValley e’ un luogo di riferimento importante e di grande attrazione turistica. Felice di …

Un’ estate unica in giro con FORD SASCAR. Re Lasagna ringrazia FORD SASCAR partner ufficiale per la cortesia di avermi fatto viaggiare sulla Ford EcoSport. Nell’estate bollente ho raggiunto l’azienda SILIKOMART in provincia di Venezia. Incontro con la gentilissima Sig.ra Alice e, tour in HANGAR 78. HANGAR 78 e’ innovazione!!! HANGAR 78 la location ideale dove il proprio bagaglio culinario arriva, sosta e riparte arricchito da unesperienza unica. Con un …

Con grande orgoglio e onore sono a pubblicare questo post. FAAC Group azienda bolognese leader mondiale nel campo delle automazioni, con oltre 50 anni di attivita’, 75 brevetti, 80 distributori, 32 aziende commerciali, oltre 2400 persone, scrive di me… La qualita’ del prodotto unita alla grande passione che Gilberto Argini trasferisce al suo lavoro ha fatto si che si creasse immediatamente un ottimo feeling tra noi e Re Lasagna dove …

Re Lasagna, vola a Valencia Un fine marzo ricco di eventi, tra cui spicca la prima volta di Re Lasagna a Valencia. Citta’ solare, tra terra e mare e ricca di sorprese. Insieme all’amico Fernando siamo arrivati di lunedi pomeriggio e subito una lunga immersione in cucina presso La Riua’ del bravissimo e gentile Francisco detto Paco. Ciriaco Vicente titolare Las Torres de Ciriaco ho il piacere di conoscere un …

Progetto alternanza scuola/lavoro realizzato dall’Ufficio IAT Colli Bolognesi con l’Istituto Salvemini Dopo diversi anni Re Lasagna torna a scuola! A SCUOLA COME DICO IO e’ lo slogan lanciato da Gilberto Argini titolare Re Lasagna. Continua l’impegno presso le scuole del territorio, dove si racconta la bella storia della startup RE LASAGNA. Il primo incontro e’ stato realizzato presso l’Istituto Tecnico Commerciale “Salvemini” di Casalecchio di Reno, Bologna. Circa una sessantina …

Re Lasagna Asian Tour 2017 您好： 我们是来自意大利美食之城博洛尼亚的RE LASAGNA（皇千层面）团队。非常感谢假如您能抽空阅读我们的邮件。 众所周知意大利是美食的国度，除去披萨和肉酱意面，还值得品尝的当属LASAGNA（千层面），发源地在意大利Emilia 大区博洛尼亚省。而我们的RELASAGNA（皇千层面）的品牌拥有者是：Gilberto Argini 译：吉尔伯托 阿尔吉尼 同时他是一名出色的厨师。获得过 Massimo Zivieri 2013 Bologna, Finalista Unioncamere 2014 Roma, novita BIOFACH 2014 Germania, novita VegFest 2014 London 奖项 和博洛尼亚千层面专利保护的持有者（exclusive lasagna patent box). 现正组织： LASAGNA ASIAN TOUR 2017 活动 欲以推广意国美食之博洛尼亚千层面。 此封邮件正是我们团队游览亚洲的开始。诚邀您和我们一起举办一场RELASAGNA SHOW 来满足不一样的味蕾。 传统、纯正的意式RE 千层面，不容错过！ 联系电话：意语&英语 ：Gilberto Argini +393474236153 | 中文 微信：LASAGNEALLABOLOGNESE/3778248536 真挚的问候，期待您的回复。 网址：gilbertoa.sg-host.com 亦可为您和您的客户提供私人定制版千层面礼盒装 CUSTOM: https://www.facebook.com/relasagna/photos/?tab=album&album_id=517939938353294 Re Lasagna Asian Tour 2017 WECHAT: 中文 微信：LASAGNEALLABOLOGNESE / 3778248536 FACEBOOK: …

Ai Sapori Curiosi di Casalecchio di Reno arriva Re Lasagna Quest’anno la Festa, dopo il felice connubio con il tortellino, lo Strichetto bolognesa e con la Tagliatella, si sposer in un matrimonio di sapori con la LASAGNA, che sar l’indiscussa protagonista delle originali ricette proposte nel grande ristorante a cielo aperto in Piazza del Popolo. Diverse le specialita’ con vari ristoratori presenti. Una festa dedicata a questo nobil piatto amato …

Discovering Another Side To Emilia-Romagna – March 2016 Our insider’s tip for lunch: head a few minutes down the road to Taverna Re Lasagna, a rustic Bolognese trattoria run by a father-son team serving dishes of the local tradition: tortellini, tortellacci, tagliatelle, cannelloni, and, of course, lasagna, all made following the tradition of the sfogline, the Bolognese women who patiently knead and roll the dough, strictly by hand, to achieve …

78esima edizione della Fiera di Modena – Re Lasagna ospite presso Ford Sascar stand Numeri da record per la Fiera di Modena, gli ingressi nei due fine settimana di apertura hanno raggiunto quota 80mila, facendo registrare un incremento del 30% rispetto allo scorso anno. Un successo decretato dal numero di visitatori e dalla soddisfazione degli espositori. Si è chiusa più che positivamente la 78esima edizione della Fiera di Modena: grazie …

“Hello, I am a trained chef, living in Norway.” I started my cooking career 2001 at the famous german cooking organization ‘Die Jungen Wilden’ founded in 1999 by german top chefs. Aim of this organization was to bring back the passion and respect for food to the kitchen. After my training I worked 3 years in a five *****+ categorie Spa Hotel in Germany, with a 2** Michelin kitchen chef …

Colline tra Bologna e Modena:”100 giorni ad Expo 2015″     Newsletter n.1 / Settimana dall’11 al 18 giugno 2015 | SCARICA IL PDF Parte oggi l’appuntamento con la newsletter settimanale 100 giorni ad Expo 2015, che ogni sette giorni intende svelare le numerose tipicita’ – paesaggistiche, storiche, culturali, produttive ed enogastronomiche – della fascia collinare compresa tra le citta’ di Bologna e Modena: si tratta di un territorio ricco …

Lasagne Verdi alla Bolognese Retain the softness of Lasagna alla Bolognese piece by piece between your teeth; let the rich flavors of ragù, béchamel sauce and Parmesan cheese melt down your appetizer; you have got the whole Fat Bologna – La Grassa – on your side. In Emilia tradition, lasagna should always be made from the unique dough sfoglia and specifically in Bologna, the addition of spinach to this mixture …

Bologna, capitale europea della cultura nel 2000, nel 2006 e stata dichiarata dall’UNESCO “città creativa della musica”. Sede della più antica Università del mondo occidentale, Bologna, in Emilia-Romagna, è una città con un’intensa vita culturale e un patrimonio storico molto interessante. Importante centro urbano prima sotto gli Etruschi, poi sotto i Galli e infine sotto i Romani, Bologna è stata anche nel Medioevo centro urbano di spicco in Europa. Capitale …

Bologna, City of Food.Vieni a scoprire la Citta’ del Cibo, nell’anno dell’EXPO dedicato all’ Alimentazione sostenibile. Dal 3 aprile al 17 maggio dal venerdi alla domenica, il BEST WESTERN Hotel Maggiore in collaborazione con alcune prestigiose realta’ produttive della zona, ti propone un weekend a Bologna, dove ti aspettano molti eventi ed esperienze interessanti dedicate al cibo, tra cui in particolare: – Degustazioni presso Mercato della Terra Slow Food del …

VINITALY 2015 – an excellent vintage. More international buyers than ever from 140 countries. There were 120 in 2014 edition. On Wednsday the 25th of March 2015 i’ve been guest at the stand of “La Rizzola” (a factory farm located in Calderara di Reno, in the district of Bologna) at the “Vinitaly” wine fair in Verona. The combination was perfect, a great white wine from Bologna such as Pignoletto was …

My greatest satisfaction consists in receiving photos sent by people who bought my lasagna and smile when they are cooking with their family! Italian Master Chef Gilberto Argini is pleased to announce the launch of his inimitable Lasagne alla Bolognese, available now from Re Lasagna. Argini’s exclusive recipe is prepared according to tradition and comes in a convenient box for the home cook. Simply mix a few ingredients in the …

La Mancina Az. Agr. ospita Re Lasagna in Natale in Cantina 2014 Re Lasagna risponde presente alla chiamata dell’azienda agricola LA MANCINA di Montebudello. In una bella giornata di dicembre, ci ritroviamo in cantina La Mancina per un brindisi di auguri con pignoletto, barbera, cabernet sauvignon, merlot abbinati ad una gustosa degustazione di LASAGNE NEL BAULETTO by RE LASAGNA®. Idea molto apprezzata che si ripetera’ il 31 maggio 2015 in …

Boarini Summer Festival 2014 a Casalecchio di Reno (BO) Re Lasagna qui impegnato in una degustazione delle sue lasagne nel bauletto presso Boarini Corte dei Fiori. Iniziativa carina dove Re Lasagna e i suoi amici si sono messi a disposizione per assaggi di prodotti tipici del territorio. Un ringraziamento speciale: Corte dei Fiori per averci ospitato. La Mancina per il sublime abbinamento barbera e lasagne. Hotel Maggiore Best Western per …

SANA 2014 Bologna – Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, 26esima edizione. La ventiseiesima edizione di SANA, che ha visto l’aumento significativo degli espositori, dei buyer esteri e dei visitatori” – ha dichiarato il Presidente di FederBio, Paolo Carnemolla, “conferma il ruolo insostituibile del Salone sia come evento leader per il biologico in Italia, sia come piattaforma per l’internazionalizzazione del bio Made in Italy e per la sua presenza …

Lasagne alla Bolognese nel Bauletto un weekend a Venezia “Lasagne alla Bolognese il must del bauletto di Re Lasagna® sbarca a Venezia portando con se innovazione e buon gusto in cucina” Bellissima giornata di “affari” dove le Lasagne alla Bolognese nel bauletto incontra i suoi nuovi clienti. Non poteva esserci un successo migliore. Il prodotto innovativo seppur legato alle tradizioni della nostra terra, ha già ricevuto il  Premio Giovani Imprenditori …

Chef for a day! | Italian Food Excellence – April 2014 The ‘Lasagna alla Bolognese’ is well known throughout the world as the ‘queen’ of oven-baked pasta. For this reason its name has never been translated into any language and abroad it represents Italy, but especially the town of Bologna. And just in a hamlet of Bologna, in a small restaurant called ‘Taverna Re Lasagna’, the chef and owner Gilberto …

Silvia Donati | Dicembre – 2013 Circa un anno fa, il ristoratore italiano Gilberto Argini ha avuto un’idea di un kit di lasagne: un box che contiene tutti gli ingredienti necessari per fare un piatto di lasagne alla bolognese come a casa. Da vero bolognese di nascita e di razza, ho trovato l’idea di un kit pronto per uno dei nostri migliori piatti regionali, rinomato in tutto il mondo. Utilizzato …

Silvia Donati | December – 2013 About a year ago, Italian restaurateur Gilberto Argini came up with the idea of lasagne kit: a package containing all the ingredients necessary to make an authentic lasagna alla bolognese dish at home. As a born-and-bred Bolognese, I found the idea of a ready kit for one of our best and most renown regional dishes a little strange. Used to fresh homemade pasta and …

Alimenti biologici. Un must divenuto fortemente diffuso anche in Italia negli ultimi tempi per la crescente attenzione dei consumatori alla genuinità dei prodotti che utilizzano quotidianamente sulle loro tavole. Ma non è semplice trovare questi prodotti e avere la certezza che essi rispettino le norme che regolano la produzione di alimenti biologici in Europa Quali sono gli alimenti biologici Impegnarsi a seguire un regime alimentare sano che preveda un consumo …

BIOFACH, fiera leader mondiale per la promozione e la commercializzazione dei prodotti alimentari biologici, invita gli amanti del biologico per la sua 25 ° edizione 12-15 febbraio 2014. Oltre 2.400 espositori e più di 40.000 operatori professionali sono attesi di nuovo a Norimberga per il 25 ° anniversario nel 2014. Insieme VIVANESS, la fiera internazionale per la cosmesi naturale, BIOFACH riflette l’intera gamma del mercato globale per i prodotti alimentari …

Lasagne alla bolognese, lasagne bio-vegan pronte da infornare Ideali per un pranzo in famiglia o nei giorni di festa le lasagne alla bolognese sono un piatto tipico della tradizione italiana, in particolare dell’Emilia Romagna, ricco e gustoso amato da grandi e piccini e apprezzato in tutto il mondo. Re Lasagna propone un bauletto di lasagne alla bolognese, lasagne vegetariane, lasagne vegan, lasagne bio-vegan per portare sulle tavole di tutto il …

Sapori Italiani Improvvisa una lasagna vegan con un nuovo kit che contiene tutto il necessario. Lasagne BIO-Vegan”ORGANIC” è la creazione del ristoratore vegetariano Gilberto Argini, ed è la stessa che serve nel suo ristorante Taverna Re Lasagna, vicino a Bologna. Adatto per due persone, il kit contiene una vaschetta biodegradabile BIOPAP®, sei foglie di pasta, besciamella vegan e ragu’ di seitan (a base di proteine ​​vegetali da farina di frumento). …

Taste of Italy Whip up a vegan lasagne with a new kit that contains everything you need. Lasagna BIO-Vegan is the creation of vegetarian restaurateur Gilberto Argini, and is the same one he serves in his restaurant Taverna Re Lasagna, near Bologna. Suitable for two people, the kit contains a biodegradable dish BIOPAP®, six pasta sheets, vegan bechamel sauce and seitan sauce (made with vegetable protein from wheat flour). Once …

Premio Giovani Imprenditori “Massimo Zivieri 2013” “Il Direttore Generale EmilBanca Dott.Daniele Ravaglia, premia Gilberto Argini” Premio “Massimo Zivieri 2013” per l’innovazione, la passione e la professionalità. 4° edizione in collaborazione con Gruppo Giovani Confcommercio Ascom Bologna e EmilBanca. Con grande gioia ricevo il premio giovani imprenditori bologna, in memoria di Massimo Zivieri e, lo dedico a tutte quelle persone che anche con una semplice parola, mi sono state e mi …

Lasagne alla bolognese, lasagne bio-vegan pronte da infornare

BIOFACH 2014 Nürnberg: Into Organic – World’s Leading Trade Fair for Organic Food BIOFACH, World’s Leading Trade Fair for Organic Food, invites the sector to its 25th edition from 12–15 February 2014. Over 2,400 exhibitors and more than 40,000 trade buyers are expected again in Nürnberg for the 25th anniversary in 2014. Together with VIVANESS, the International Trade Fair for Natural Personal Care, BIOFACH reflects the whole variety of the …

Organic Vegan Traditional Lasagna Bologna, Italy Interview While in Italy last September, team HappyCow checked out the second annual VeganFest and SANA natural product convention in Bologna, Italy, and Ken Spector met up with an old friend who was selling the world’s first BIO-vegan lasagna box kit. We were later treated to dinner at his friend’s Taverna Re Lasagna, and was served what his friend described as Bologna’s very first …

Lasagne Vegan Bologna, Intervista a RE LASAGNA® Ero in Italia lo scorso settembre, il team di HappyCow presente al secondo VeganFest annuale e al SANA a Bologna, Italia, Ken Spector si e’ incontrato con un vecchio amico che vendeva le lasagne vegan, un prodotto denominato bio-vegan lasagne kit in scatola, forse il primo al Mondo. Siamo stati poi a cena nella Taverna Re Lasagna, e ci veniva servito un piatto …

SANA 2013 Bologna – International Exhibition of Organic and Natural Products, 25th edition. Gilberto Argini founder & owner of Re Lasagna®

SANA 2013 Bologna – Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, 25esima edizione. Gilberto Argini fondatore e titolare Re Lasagna® SANA chiude l’edizione 2013 con 32 mila presenze (+20%) e l’acquisizione per il 2014 di Nuce e Food-Ing. Buona la prima di RE LASAGNA® a Bologna, dove ho riscosso molto successo. Al pronti e via sabato mattina iniziano le interviste del Tg5 e Studio Aperto e, il giorno dopo il prodotto …

Premio Giovani Imprenditori “Massimo Zivieri 2013” Il Direttore Generale EmilBanca Dott.Daniele Ravaglia, premia Gilberto Argini. Premio “Massimo Zivieri 2013” per l’innovazione, la passione e la professionalità. 4° edizione in collaborazione con Gruppo Giovani Confcommercio Ascom Bologna e EmilBanca. Con grande gioia ricevo il premio giovani imprenditori bologna, in memoria di Massimo Zivieri e, lo dedico a tutte quelle persone che anche con una semplice parola, mi sono state e mi …